八爪鱼怎么清洗处理引用1来源1.http://www.kaotop.com/ask/1301942.html八爪鱼的清洗处理方法是：先将八爪鱼用清水冲洗，冲洗完以后，水里加入醋和碱面，用手不停搓洗，直至八爪鱼表面的粘液被清洗干净，搓洗干净后，用剪刀把八爪鱼的头部剪开，把眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉，清洗干净八爪鱼的墨汁，然后从八爪鱼的头部顺着往下撕去皮，最后再反复清洗干净即可。
工具/材料
八爪鱼
水
醋
碱面
剪刀
步骤（共3步）
1. 加入醋和碱面搓洗
先将八爪鱼用清水冲洗，去除表面一些很明显的脏物，冲洗完以后，水里加入适量醋和碱面，用手不停搓洗，直至八爪鱼表面的粘液被清洗干净。
2. 清洗内脏墨汁
搓洗干净后，使用剪刀把八爪鱼的头部剪开，把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉，清洗干净八爪鱼的墨汁。
3. 去除八爪鱼的皮
然后再去除八爪鱼的皮，从头部顺着往下撕即可，最后把八爪鱼反复清洗，洗过的水不会浑浊就说明洗干净了。
总结
提示：八爪鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干净，并把内脏完全掏洗干净。八爪鱼的皮，是最腥的部位，一定要清洗干净。